Faire un régime sans danger

Les régimes ne doivent pas être sous-estimés, car ils ne se valent pas tous. Certaines peuvent entraîner des carences nutritionnelles, des problèmes rénaux, voire des troubles psychologiques, sans oublier le redoutable effet yo-yo qui peut engendrer un cycle vicieux de prise de poids. Pourtant, qui n'a jamais succombé aux régimes miracles ? Les promesses de perte de poids rapide, les kilos qui s'envolent, ainsi que la certitude de maintenir une silhouette fine incitent chaque année de nombreux Français et Françaises à mettre leur corps à l'épreuve, voire à le mettre en danger.

Quels sont les principaux dangers d'un régime ?

Un yo-yo assuré

Perdre du poids avec un régime drastique, déséquilibré ou soi-disant "miraculeux", souvent en se privant de nourriture, entraîne un amincissement rapide, c’est certain. Du moins, au début… Car après quelques semaines, la perte de poids se stabilise. On peut parfois même constater une légère augmentation du chiffre sur la balance.

C'est ce qu’on appelle l'effet "yo-yo" : face à une privation alimentaire ou à force de passer d'un régime à un autre tout en ayant des périodes occasionnelles d'alimentation "normale", notre organisme réduit sa dépense d'énergie et brûle les calories disponibles plus lentement afin de préserver ses réserves de graisse.

Le métabolisme fonctionne alors au ralenti. Ainsi, lorsque nous reprenons une alimentation normale, ce qui finit inévitablement par arriver en raison de la frustration et des résultats décevants, nous reprenons plus de poids que nous en avions perdu. Et dans le pire des cas, nous avons échangé du muscle contre de la graisse. Une situation peu favorable !

Des carences fréquentes

Un régime restrictif en calories peut conduire à une insuffisance d'apport en vitamines, minéraux et autres nutriments essentiels tels que les vitamines B, le fer, le zinc et le calcium. En outre, un régime très restrictif en graisses peut entraîner une carence en ces acides gras essentiels. En effet, les graisses saines, comme les acides gras oméga-3 et oméga-6, sont importantes pour le bon fonctionnement du cerveau, du système nerveux et du système cardiovasculaire.

Si le régime amincissant ne fournit pas une quantité adéquate de protéines (essentielles pour la santé musculaire, la récupération et le maintien de la masse maigre), cela peut entraîner une perte musculaire et une diminution du métabolisme de base. S’il y a une reprise de poids par la suite, c’est la graisse qui va “prendre la place” du muscle.

Enfin, n’oublions pas qu’un apport calorique très bas peut entraîner une carence générale en énergie, entraînant une fatigue, une baisse de la concentration et des problèmes de santé sur le long terme.

Une diminution musculaire inquiétante

Lorsque l'apport calorique devient trop faible, le corps est contraint de puiser quotidiennement dans ses propres réserves de carburant énergétique. Cela inclut les réserves adipeuses (c'est-à-dire les graisses stockées), mais aussi les réserves protéiques. Ces protéines sont utilisées pour synthétiser du glucose à partir des acides aminés, comblant ainsi le manque de glucose résultant d'une alimentation restrictive. En conséquence, étant donné que les protéines jouent notamment un rôle structural au niveau des fibres musculaires, les muscles ont tendance à diminuer pendant les régimes hypocaloriques.
S’il y a une perte de muscle, ça veut dire qu’il y a un risque de dénutrition. Le système immunitaire peut être mis à mal, entraînant des conséquences sur l’organisme qui sera plus sensible aux maladies.

Le meilleur des régimes : l’alimentation équilibrée

Une alimentation équilibrée est essentielle pour maintenir une santé optimale et répondre aux besoins de notre corps. Cela implique non seulement de consommer suffisamment de calories, mais aussi d'adopter de bonnes habitudes alimentaires.
La première évidence à souligner est qu'il est primordial de se nourrir assez. Oui, il est nécessaire de consommer suffisamment de calories pour répondre aux besoins de notre corps. Cependant, bien manger ne se résume pas uniquement à l'apport calorique. Il est également essentiel de prendre le temps de s'installer à table et d'éviter de se précipiter à manger des sandwichs rapidement engloutis.

L'importance de la fréquence des repas

Faire trois ou quatre repas durant la journée est également primordial. Ils permettent de maintenir un équilibre nutritionnel et d'éviter les fringales indésirables. Parmi ces repas, le petit-déjeuner joue un rôle essentiel pour bien démarrer la journée. Il est donc important de ne jamais négliger un petit-déjeuner copieux et équilibré.

En ce qui concerne les repas principaux, ils doivent être soigneusement composés. Ils devraient inclure une entrée, un plat contenant des protéines (viande, œufs, poissons, légumineuses, soja), accompagné de légumes et de féculents tels que les pommes de terre, les pâtes ou le riz. Pour varier les plaisirs, il est conseillé d'alterner entre les fruits et les produits laitiers pour le dessert. Plus concrètement, retrouvez quelques exemples de repas équilibrés dans notre article "Idées repas et astuces minceur après l'hiver".

En adoptant ces bonnes pratiques alimentaires, nous pouvons non seulement répondre aux besoins nutritionnels de notre corps, mais aussi savourer des repas équilibrés et agréables.

Une approche équilibrée entre quantité et qualité

La qualité de notre alimentation est tout aussi importante que les quantités que nous consommons. D'ailleurs, la réduction de l'apport calorique peut contribuer à augmenter l'espérance de vie (à condition de ne pas tomber dans une carence nutritionnelle). Cependant, afin de lutter efficacement contre les maladies et le vieillissement, notre organisme a besoin d'une grande variété de vitamines et d'antioxydants, qui sont notamment présents dans les fruits et légumes. Ces éléments sont essentiels pour notre bien-être général.

L’équilibre alimentaire en bref

Une alimentation équilibrée se résume en quelques points clés :

• Inclure quotidiennement des fruits et légumes, au moins 4 à 5 portions par jour.
• Consommer régulièrement des sources de protéines : viande, poisson, œufs, légumineuses, soja, oléagineux.
• Opter pour des matières grasses bénéfiques pour la santé, telles que les huiles de noix ou d'amande, l’avocat, les noix, les poissons gras, les crustacés et le chocolat.
• Éviter les matières grasses qui favorisent les maladies cardiovasculaires, comme les lipides saturés présents dans les graisses animales, le beurre et le fromage, ainsi que les gras insaturés "trans" présents dans les huiles raffinées, les margarines et les mayonnaises industrielles.
• Privilégier les sucres naturels des fruits ou du miel plutôt que le sucre blanc.
• Contrôler l'apport calorique, sans en consommer trop ou trop peu. Il est possible de calculer ses besoins caloriques journaliers grâce à des outils en ligne ou des applications pour smartphone dédiées.
• Éviter les sodas et l’alcool.

Bouger davantage

Faire de l'activité physique un plaisir quotidien

Quel que soit notre âge, il est important de trouver des moyens d'intégrer l'activité physique dans notre vie quotidienne. Que cela demande un effort supplémentaire pour certaines personnes en raison de leur emploi du temps chargé, ou que cela devienne une véritable philosophie de vie pour d'autres, il existe des astuces pour bouger plus sans que cela devienne contraignant.

Et si nous associons l'activité physique à un moment privilégié de notre journée, un moment que nous nous offrons chaque jour ? Cela peut être une marche à pied pour nos trajets, ou une promenade pendant la pause déjeuner. Il est essentiel de considérer ces moments comme des rendez-vous avec nous-mêmes, qui garantissent notre bien-être. C'est un cadeau que nous nous faisons à nous-mêmes et à notre santé, et que nous pouvons ensuite choisir de partager avec nos proches.

Un changement de réflexe

Marcher ou faire du vélo simplement pour le plaisir ne convient pas à tout le monde. Cependant, avoir un objectif précis peut être plus motivant. Pourquoi ne pas essayer de faire nos courses à pied en choisissant un magasin un peu plus loin ? Nous pourrions être agréablement surpris. Si nous habitons à la campagne, nous pouvons repenser nos déplacements pour profiter de l'air frais et de la nature.

En ville, nous avons souvent tendance à prendre les transports en commun ou la voiture pour gagner du temps. Nous utilisons systématiquement l'ascenseur ou les escalators. Mais est-ce vraiment plus rapide ? Entre les attentes, les encombrements et la lenteur des escalators, il est souvent plus rapide de se déplacer à pied. Nous avons parfois l'impression que ces petits efforts physiques ne comptent pas, mais en réalité, c'est l'accumulation de tous ces petits gestes qui détermine si nous sommes suffisamment actifs ou non. Et si nous prenions l'habitude de nous déplacer à pied, en vélo ou en trottinette ?

À la maison, au travail, en vacances, il y a toujours une opportunité de bouger. Tous les prétextes sont bons pour rester actif et en mouvement. À vous de jouer pour mincir naturellement, sans avoir à vous affamer !