Les bienfaits de l'huile de coco
L’huile de coco est un ingrédient aux utilisations diverses et variées : alimentation, santé, beauté… Connaître ses bienfaits, c’est la possibilité de se munir d’un produit naturel sain et multi-fonction qui deviendra un indispensable dans votre foyer.
Quels sont les bienfaits de l’huile de coco pour la santé cardiovasculaire ?
L'huile de coco a fait l'objet d'études approfondies en raison de son potentiel impact sur la santé cardiaque. Certaines recherches suggèrent qu'elle pourrait contribuer à améliorer les profils lipidiques. En effet, elle semble être en mesure de favoriser les niveaux de bon cholestérol (HDL) tout en maintenant des niveaux acceptables de mauvais cholestérol (LDL). Cette vertu démontre un potentiel de réduction du risque de maladies cardiovasculaires.
Une composition riche en acides gras
L’huile de coco est composée d’acides gras de qualité comme :
- Les Oméga 9 : L'huile de coco se distingue par sa richesse en acides gras mono-insaturés comme les oméga 9. Ils sont reconnus pour leur capacité à réduire le mauvais cholestérol. Ils agissent comme protecteurs du système cardiovasculaire et peuvent également présenter des propriétés anti-inflammatoires.
- Les Oméga 6 : On observe une présence d'acides gras poly-insaturés oméga 6, essentiels au développement cérébral normal. Leur action anti-inflammatoire aide à réduire le stress oxydatif, un facteur responsable du vieillissement cellulaire.
- Les Oméga 3 : L'huile de coco contient également des acides alpha-linoléiques oméga 3, indispensables au fonctionnement normal du système nerveux. Ces acides, eux aussi anti-inflammatoires, offrent une protection contre les effets du temps tant au niveau de la peau que des cellules.
En outre, cette huile présente une concentration significative en acides gras saturés tels que l'acide laurique, l'acide palmitique, l'acide myristique, l'acide caprylique et l'acide caprique. Il est important de garder à l’esprit qu’un excès d’huile de coco peut conduire à l’effet inverse, c’est-dire une élévation du cholestérol sanguin. En dose raisonnable, ces acides se révèlent bénéfiques dans la prévention des risques d'accidents cardio-vasculaires.
Focus sur les propriétés antioxydantes de l’huile de coco
Les antioxydants présents dans l'huile de coco, tels que les polyphénols, jouent un rôle important de neutralisation des radicaux libres responsables des dommages cellulaires. L'intégration de cette huile dans l'alimentation peut ainsi contribuer à prévenir le vieillissement prématuré et à offrir une protection contre certaines maladies, notamment cardio-vasculaires.
Pour rappel, les polyphénols sont des composés végétaux dotés de propriétés antioxydantes. Ces polyphénols agissent en neutralisant les radicaux libres présents dans l'organisme, contribuant ainsi à réduire le stress oxydatif. L’huile de coco contient également des petites quantités de vitamine E, un antioxydant également reconnu qui remplit le même rôle que les polyphénols face au stress oxydatif des cellules.
Quels sont les bienfaits de l’huile de coco pour la peau et les cheveux ?
L'huile de coco occupe une place de choix dans le monde de la cosmétique notamment grâce à ses propriétés hydratantes et émollientes. Appliquée localement, elle présente une multitude d’avantages pour la peau et les cheveux. Un véritable atout dans votre routine de soins naturels.
Les bienfaits pour la peau
L'huile de coco, riche en vitamine A et E, se révèle excellente pour la peau. L'acide laurique qu'elle renferme est reconnu pour ses propriétés hydratantes, offrant une solution nourrissante tant pour les peaux déshydratées que pour celles en manque d'élasticité, rétablissant souplesse et éclat. Cet acide possède également des vertus antifongiques intéressantes pour soulager des affections cutanées comme l’eczéma ou l’acné.
Autre utilisation intéressante: grâce à sa texture huileuse, l'huile de coco peut être utilisée comme un démaquillant efficace, éliminant toutes les impuretés, y compris le maquillage waterproof. Elle est particulièrement recommandée pour les peaux sèches, offrant une hydratation régénérante. Prudence tout de même avec les peaux grasses. Il est également conseillé de bien éliminer les résidus d’huile de coco sur votre peau car celle-ci est comédogène.
Pour finir, grâce à ses propriétés hydratantes, réparatrices et protectrices, l'huile de coco apaise également la peau rougie par le soleil faisant d'elle un après-soleil idéal. En revanche, prudence ! N’appliquez surtout pas cette huile ou toute autre huile avant une exposition soleil risquant de causer des brûlures cutanées.
Les bienfaits pour les cheveux
L'huile de coco est une alliée précieuse tant pour la peau que pour les cheveux. Vous pouvez l’utiliser comme masque hydratant pour revitaliser vos cheveux secs. Pour l'application, chauffez la quantité souhaitée entre vos mains, puis appliquez sur l'ensemble de la chevelure en insistant bien sur les pointes et en limitant la quantité sur le cuir chevelu. Envelopper vos cheveux dans une serviette chaude et laissez agir toute la nuit. Rincez au réveil pour des cheveux nourris et soyeux. Ce type d’utilisation est conseillée pour les cheveux secs, desséchés, bouclés, ondulés, crépus et frisés. Évitez en revanche de l’utiliser sur cheveux colorés car l’huile de coco peut ternir ou jaunir votre couleur.
Les propriétés antibactériennes et antifongiques de l’huile de coco ?
Utilisation dans le traitement d’affections cutanées
Comme mentionné précédemment dans l’article, l'huile de coco peut être utile dans le traitement des affections cutanées, notamment des cas légers à modérés d'affections cutanées chroniques comme la dermatite atopique. Des études ont également été faites quant à son efficacité pour soulager des affections cutanées complexes telles que l'eczéma ou le psoriasis.
Un atout pour votre hygiène bucco-dentaire
Les bains de bouche à l'huile de coco deviennent de plus en plus populaires en raison de leur pouvoir nettoyant et blanchissant naturel. Pour ce faire, il vous suffit de prendre une cuillère à soupe d'huile de coco, de faire un gargarisme pendant 3 à 5 minutes. Ensuite crachez et rincez-vous la bouche à l'eau chaude avant de vous laver les dents comme à votre habitude.
Des études récentes suggèrent que l'utilisation de l'huile de coco peut être bénéfique pour la prévention des caries dentaires car elle permet de réduire la formation de la plaque dentaire et limite les risques de gingivite.
Quels sont les bienfaits de l’huile de coco sur le système digestif ?
L'huile de coco se positionne comme un acteur clé dans l'amélioration de la digestion, grâce à ses acides gras qui favorisent l'absorption des nutriments, soutiennent la croissance des bonnes bactéries intestinales et peuvent soulager certains problèmes digestifs, tels que le syndrome de l'intestin irritable.
L'huile de coco, riche en acides gras à chaîne moyenne (AGCM), a été associée à des avantages potentiels pour la digestion. Voici comment elle peut influencer ce processus crucial :
- Stimulation des enzymes digestives : Les AGCM présents dans l'huile de coco sont rapidement métabolisés par le foie, générant des cétones. Ces cétones stimuleraient la production d'enzymes digestives, favorisant ainsi une meilleure digestion des aliments.
- Facilitation de l'absorption des nutriments : Les AGCM sont directement absorbés dans le foie, où ils peuvent être convertis en énergie. Cette absorption rapide des AGCM est considérée comme facilitant l'absorption des nutriments, améliorant ainsi l'efficacité du processus digestif.
- Propriétés anti-inflammatoires : On suppose que l'huile de coco pourrait potentiellement réduire l'inflammation dans le tractus gastro-intestinal. Cette action crée un environnement propice à une digestion optimale.
Côté alimentation : plutôt huile d'olive ou huile de coco ?
Le choix entre l'huile d'olive et l'huile de coco dépend de divers facteurs, notamment les préférences culinaires, les objectifs nutritionnels et la santé globale. L'huile d'olive, riche en acides gras mono-insaturés et dotée d'antioxydants, est idéale pour les salades et les cuissons à basse température. En revanche, l'huile de coco, riche en acides gras saturés à chaîne moyenne, est plus adaptée aux cuissons à haute température et peut être appréciée pour sa saveur distincte. On aime tout particulièrement utiliser l'huile de coco en pâtisserie pour sa saveur gourmande. En fin de compte, un usage mixte en fonction des besoins culinaires peut être envisagé, mais la consommation modérée reste toutefois de mise.