

Les laboratoires Iphym propose un mélange de Vin Chaud à base d'orange amère, citron, badiane de Chine, cannelle et girofle.
Une boîte contient 100g.
L'infusion Laboratoires Iphym Vin Chaud est idéal pour celles et ceux qui souhaitent concocter un délicieux vin chaud pendant la période hivernale à base de :
Pour un vin chaud pour 4 personnes, râpez les zestes d'un citron et d'une orange à l'aide d'une râpe. Versez 1 bouteille de vin rouge (75cl) dans une casserole en ajoutant les zestes et 60g de sure roux. Portez le mélange à ébullition pendant 5 minutes puis coupez le feu.
Ajoutez 50g du mélange Vin Chaud. Laissez infuser pendant 8 minutes en mélangeant régulièrement. A l'aide d'une passeoire, filtrez la préparation pour retirer les zestes.
Faites infuser 2,5g du mélange dans une tasse d'eau frémissante. Vous pouvez remplacer l'eau par du jus de pomme. Laissez infuser 8 à 10 minutes à convenance. Faites vous plaisir.
40% Orange amère (écorce), 40% Citron (écorce), 9% Badiane de Chine (fruit), 9% Cannelle (tuyau) et 2% Girofle (clou).