Les compléments nutritionnels oraux : qu’est-ce que c’est ?

Les compléments nutritionnels oraux ou CNO sont des mélanges qui présentent un profil nutritionnel complet, riches en protéines et/ou en calories.

Ils sont administrables par voie orale sous forme de desserts, de boissons, de gelées, etc.. Ils sont considérés comme des dispositifs médicaux. Leur usage peut être exclusif ou compléter les repas quotidiens.

Pour quelles raisons prend-on des compléments nutritionnels oraux ?

Spécialement formulés pour être hyperénergétiques et/ou hyperprotidiques, les compléments nutritionnels oraux sont employés dans la lutte contre la dénutrition. Ils sont destinés à des patients âgés dénutris, qui ne peuvent plus s’alimenter normalement, ainsi qu’aux patients atteints de cancers, défaillance d’organe chronique sévère, maldigestion ou malabsorption, alcoolisme chronique, et pathologies infectieuses et/ou inflammatoires chroniques.

Quels sont les différents types de compléments nutritionnels oraux ?

Pour répondre aux besoins de chaque patient (allergie, pathologie associée comme le diabète, etc.), leur composition peut varier en :

• Quantité d’énergie et de protéines ;
• Présence ou non de gluten, de sucre, de lactose ou de fibres ;
• Âge du patient : il existe des produits spécialement adaptés aux bébés ou aux enfants en bas âge ;
• Texture pour répondre aux difficultés des personnes ayant des troubles de la déglutition (liquide, semi-liquide, solide).

Fini les pâtes et purée immangeables, sans goût et à la texture peu ragoûtante ! Leur forme varie elle aussi pour répondre aux sensibilités et aux goûts de chacun :

• Boisson lactée ;
• Jus ou boisson fruitée ;
• Smoothie ;
• Crème dessert ;
• Biscuits ou gâteaux ;
• Gelée ou eau gélifiée ;
• Velouté ou soupe ;
• Compote ;
• Poudre instantanée ;
• Préparation instantanée…

On trouve également des poudres hyperprotidiques ou hyperénergétiques à ajouter aux aliments classiques consommés quotidiennement.

Les saveurs sont variées et permettent d’apporter de la gourmandise à la prise de ces compléments oraux. Chocolat, noisette, banane, fraise… Ils peuvent également être salés ou sucrés afin de satisfaire tous les goûts.